富山の名水をより美味しく飲もうと、とうとう南部鉄瓶を買い求め、鉄分も摂れ、更にまろやかに美味しいお湯を頂いてます。

これで淹れるコーヒーやお茶が、格別に美味しいと、しおりにも書いて有りました。

自分の都合の良い方に信じる私なので、きっと美味しいんでしょう。

あれ、何だかいつものコーヒーより、コクがあり、苦み、酸味が、強くあたらない感じがしますよ。

って、ホントはよく分からないんですが、折角本場の南部鉄瓶でチンチン沸かしたお湯ですもの、美味しいに決まっています。

たぶん。ホントに・・？(*^^)v

味は兎も角も、湧き上がって来る時の鉄瓶からの特有の音がたまらないのです。

鉄のやかん内全体に均等にシューシューと広がる音が、とても気持ちの良い響きに聞こえるのです。♬♬

私はこの音が好きで、湧き上がっても止めないで、火力を落として暫く聞いているのです。

made in日本に名器有りで、「南部鉄器」　優れものです。

小屋シーズンに成ったら、上に持って行きましょう。

そしてストーブに掛けてチンチン湯を沸かし、美味しいお茶を作りましょうね。

さびないように、手を掛けてやらねば。