「赤ワインでリンゴのコンポートを作っても、きれいに仕上がらないのはどうしてだろう？」

と、知り合いのシェフに聞いてみた所、

「これで一回作って見られ・・」と、一升瓶ほどの大きいワインの瓶を頂きました。

その上親切に、

「硬くて新鮮なリンゴを、このワインだけで煮込む。他に砂糖やはちみつなど一切入れなくても甘くておいしいコンポートが出来る筈」と、シェフじきじきのアドバイスをもらいました。

ワインのオシャレなボトルには程遠い、ただのデカ瓶に入ってる赤ワイン。

”ためしに一口”と、飲んでみたら、これが又甘～い！

酒嫌いの私ですが、甘いワインと成ったら話は別です。

ぶどうジュースみたいな飲みやすさ。

夫の今日の晩酌は、ジュースワインで御機嫌な私が相手で、気分良くお酒が進んだ事でしょう。

形から入って行きたい私は、この時ぞとばかりに、

「ねぇ、シャレたワイングラスが欲しいね」と様子を伺いながら言うと、

御機嫌上々な夫はもっちろん！　ＯＫサイン (*^^)v

大義名分。さぁ、倍ポイントの日を狙って、シャレたワイングラスをゲーット！　っとその前に、まずは下見から・・うふふ(^’^)

あれっ、コンポートは・・？